La Brigade régionale du Service d’hygiène de Louga a incinéré plus de 12 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, d’une valeur estimée à près de 15 millions de francs CFA. Cette opération vise à préserver la santé publique.
Les denrées détruites ont été saisies lors de contrôles menés dans les marchés, boutiques et autres points de vente de la région. Elles étaient périmées ou présentaient des risques pour les consommateurs.
Selon le capitaine Mbaye Fall, plus de 22,5 tonnes de produits alimentaires non conformes ont été retirées du marché au cours des douze derniers mois, témoignant de l’ampleur des contrôles.
Le responsable a salué la coopération entre le Service d’hygiène, le Commerce et la Douane, un partenariat jugé essentiel pour renforcer la sécurité sanitaire et lutter efficacement contre la commercialisation de produits dangereux.
Par Komi ABLE
