Le directeur général de la Société nationale de commercialisation des oléagineux du Sénégal (SONACOS), El Hadji Ndane Diagne, a annoncé samedi l’ouverture de la trituration de l’arachide collectée à l’usine de Diourbel à des opérateurs basés à Touba disposant d’unités de transformation.
S’exprimant lors du « Ndogou-débat » organisé par la Convention des jeunes reporters du Sénégal (CJRS), il a indiqué que cette initiative vise à accélérer la transformation locale des graines collectées dans la région et à renforcer la chaîne de valeur de l’arachide.
Selon lui, plusieurs opérateurs ont été identifiés après des inspections de leurs installations afin de vérifier la conformité de leurs équipements. « Une fois les tests techniques réussis et les analyses de qualité validées par l’Institut de technologie alimentaire (ITA), nous signerons avec eux des contrats pour la fourniture d’arachide », a précisé le directeur général.
Les opérateurs retenus produiront sous le contrôle de la SONACOS, qui restera propriétaire des graines ainsi que des produits issus de leur transformation. Cette collaboration devrait, selon El Hadji Ndane Diagne, favoriser la création d’emplois et stimuler une dynamique industrielle locale dans la région.
Par Komi ABLE
