À quelques jours du Ramadan et du Carême, la Compagnie sucrière sénégalaise (CSS) a organisé, le mardi 10 février 2026, une journée de portes ouvertes à Richard-Toll. Objectif : rassurer partenaires et opérateurs économiques sur la disponibilité du sucre durant cette période de forte consommation.
Au Sénégal, la demande grimpe de 20 à 30 % pendant le Ramadan, avec près de 25 000 tonnes supplémentaires écoulées. Boissons sucrées, thiakry et pâtisseries traditionnelles dopent la consommation, estimée annuellement entre 200 000 et 220 000 tonnes.
Lors de cette rencontre, la CSS a mis en avant ses capacités de production et sa logistique pour garantir un approvisionnement fluide sur l’ensemble du territoire.
Présent aux échanges, le préfet de Dagana, Ibrahim Ismaïl Ndiaye, a salué une initiative favorisant transparence, confiance et ancrage local.
Par Komi ABLE
