La cheffe togolaise Laurence Assignon a été retenue pour participer à un marathon culinaire visant à établir un nouveau record mondial homologué par le Guinness World Records.
Cette sélection marque une reconnaissance internationale pour la restauratrice, qui s’est distinguée par son talent et son engagement dans la promotion de la gastronomie togolaise.Laurence Assignon tentera de réaliser le plus long marathon de cuisine en solo, une épreuve d’endurance qui l’amènera à cuisiner sans interruption pendant plusieurs jours.
L’objectif est de battre le record actuel et de mettre en lumière la richesse de la cuisine togolaise à travers une variété de plats emblématiques.Cette participation est une première pour une cheffe togolaise et suscite déjà un fort engouement au sein de la communauté culinaire et du grand public.
De nombreux Togolais espèrent voir Laurence Assignon réussir cet exploit et faire rayonner la gastronomie nationale sur la scène mondiale.En amont du défi, la restauratrice bénéficie du soutien de chefs locaux, de partenaires gastronomiques et d’institutions nationales.
Une préparation intense est en cours pour garantir son endurance physique et mentale face à ce challenge exigeant.L’événement, qui devrait se tenir dans les prochaines semaines, sera suivi de près par les passionnés de cuisine et les amateurs de records.
Par Komi ABLE
