Assane Mbaye, représentant des opérateurs privés de la filière arachide, a effectué une tournée nationale pour évaluer l’efficacité des nouvelles machines de criblage fournies par l’État. Ces équipements, déployés dans plusieurs régions, notamment à Ndiaffate, Missirah et actuellement à Kolda, répondent à une demande pressante des acteurs du secteur.
Le criblage, processus consistant à éliminer les impuretés (cailloux, tiges, etc.) des arachides, est une étape cruciale pour garantir la qualité des produits livrés aux usines. Jusqu’à présent, les opérateurs achetaient des arachides non criblées, ce qui entraînait des pertes financières importantes en raison de la présence de déchets.
« Ces machines sont une véritable révolution pour notre secteur », a déclaré Assane Mbaye. « Elles permettent d’améliorer considérablement la qualité des arachides et de réduire les coûts de production. C’est une demande sociale à laquelle l’État a su répondre. »
Un besoin urgent d’électrification
Cependant, pour tirer pleinement parti de ces nouveaux équipements, un défi majeur demeure : l’accès à l’électricité. « Si l’État souhaite que ces machines soient utilisées par tous, il est indispensable de fournir de l’électricité, que ce soit par le réseau, des groupes électrogènes ou des solutions solaires, dans les villages », souligne M. Mbaye.
En effet, le criblage manuel est désormais obsolète et les machines électriques offrent un rendement bien supérieur. Une électrification des zones de production permettrait non seulement d’optimiser l’utilisation des machines de criblage, mais aussi de préserver les équipements industriels des usines, qui sont souvent endommagés par la présence de corps étrangers dans les arachides.
Les acteurs de la filière arachide lancent ainsi un appel au président Bassirou Diomaye Faye au Premier ministre Ousmane Sonko et au ministre de l’Agriculture, Mabouba Diagne, pour accélérer l’électrification des zones de production et garantir ainsi le succès de cette initiative.
Enjeux et perspectives
Cette modernisation de la filière arachide est porteuse de nombreux enjeux :
Amélioration de la qualité des produits exportés : Des arachides plus propres et de meilleure qualité permettront d’accroître la compétitivité du Sénégal sur le marché international.
Augmentation des revenus des producteurs : En réduisant les pertes liées à la présence de déchets, les producteurs pourront obtenir de meilleurs prix pour leurs récoltes.
Création d’emplois : Le développement de la filière arachide pourrait générer de nouveaux emplois, notamment dans les zones rurales.
