Le Regroupement des Boulangers du Sénégal (RBS) Authentique tire la sonnette d’alarme. Dans un communiqué, son président Fallou Sarr réclame l’application du prix fixé dans la structure du pain 2025, soit 210 F pour la baguette de 190 grammes.
Les boulangers dénoncent la hausse des coûts de production. Selon eux, le sac de farine est passé de 7 800 à 15 200 F. Le gasoil, la levure, l’électricité et d’autres intrants ont également augmenté.
Le RBS rappelle aussi une promesse de baisse du prix de la farine. Celle-ci aurait été annoncée par le ministre lors d’une précédente rencontre.
Face à cette situation, les boulangers disent être unis. Ils préviennent qu’une pénurie nationale de pain pourrait survenir dans les prochains jours si leurs revendications restent sans réponse.
Par Komi ABLE
