En ce mois béni de Ramadan, une autre réalité s’impose dans de nombreux foyers au Sénégal : celle d’un ndogou toujours plus fastueux, toujours plus exigeant. Derrière les plateaux soigneusement dressés, les verres alignés et les assiettes débordantes, se dessinent des tensions économiques, physiques et émotionnelles que beaucoup de femmes vivent dans le silence.
À l’heure où le soleil se couche, le jeûne se rompt et les familles se retrouvent autour du repas de rupture. Le ndogou, autrefois simple et nourricier, s’est progressivement transformé en une véritable démonstration culinaire. Beignets variés, jus multiples, fruits, plats chauds et froids : l’abondance est devenue une norme sociale dans de nombreux foyers.
Pour certaines femmes, cette préparation relève toutefois d’un choix assumé, presque d’un art. Awa, mère de trois enfants, en témoigne : « Je le fais par plaisir. C’est ma façon d’honorer le Ramadan et de faire plaisir à ma famille ». Pour elle, lorsque la table est belle et bien garnie, c’est aussi une source de satisfaction et de sérénité.
Mais derrière ces tables généreuses se cachent parfois des sacrifices discrets : des dépenses supplémentaires, des heures de préparation et une charge mentale accrue. Une réalité qui interroge sur l’équilibre entre tradition, foi et bien-être des femmes pendant ce mois de partage et de spiritualité.
Par Komi ABLE
